martes, 22 de febrero de 2011

EL COLERA

El cólera es una enfermedad bacteriana que afecta el tracto intestinal. Lo produce un germen llamado Vibrio cholerae.

Síntomas

-.Brote súbito de diarrea líquida, hasta un litro por hora.
-.Pulso rápido
-.Piel seca
-.Sed excesiva
-.Ojos "vidriosos" o hundidoso
-.Ausencia de lágrimas
-.Letargo,somnolencia o cansancio anormales
-.Gasto urinario bajoo
-.Cólicos abdominales
-.Náuseas
-.Vomitos

Prevencion

Saneamiento

-.Recoleccion y tratamiento apropiado de la basura.
-.Lavarse las manos después de usar el inodoro
-.Lavarse las manos antes de cocinar y antes de comer.
-.Mantener limpios cocinas y baños

Manipulacion del agua

-.No beber agua que no ha sido purificada.
-.Purificar el agua
-.Mantener limpios los recipientes y depósitos de agua.
-.No introducir las manos en los recipientes de agua para beber.

Manipulacion de los alimentos


-.Cocinar los alimentos totalmente y comerlos mientras están calientes. El pescado y los mariscos son una de las principales fuentes de contagio del cólera: comerlos sólo si están bien cocidos.
-.No permitir que las personas enfermas manipulen los alimentos.
-.Lavar los vegetales y las frutas con agua purificada antes de usarlos.
-.Desalentar la costumbre de que varias personas coman de un solo recipiente
-.Proteger los alimentos de las moscas y la suciedadVista previa

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